农村泡柿子的方法
主料:柿子5000克、热水适量。
步骤:
挑选无破损的柿子备用;选一容器,最好是一个塑料桶。洗净待用;把柿子一层层码放好;直到码到离边缘有8到9公分;填满热水,表面最好盖上个盘子,防止柿子漂浮上来;每天最少要换三次水,最好的状态就是让水一直保持有温度,4至6天后,即可食用。
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