对脆皮烤鸭外形的描写
脆皮烤鸭外形丰盈饱满,一只完整的烤鸭躺在盘中,颜色鲜艳、色呈枣红,看上去油润发亮,枣红色的的鸭皮使人感觉肥而不腻,两只鸭腿伸长匍匐在盘中,另外两只鸭腿压在鸭身下方,背部拱起,整体为长方形,有两只鸭腿略微突出。
脆皮烤鸭是一道美食,主要由鸭子制作而成,肉质细嫩且味道醇厚,富含维生素B1、B2和钙、磷、铁、铜、锰、锌等微量元素,以及18种氨基酸。脆皮烤鸭吃法多样,适合卷在荷叶饼里或夹在空心芝麻烧饼里吃,并根据个人的爱好加上适当佐料,如葱段、甜面酱、蒜泥等。
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