脆脆的馄饨馅做法
脆脆的馄饨馅做法如下:
材料:馄饨皮30个,马蹄3个,肉馅100克,葱花少许,虾皮2汤勺,紫菜适量,黑芝麻少许,生抽2汤匙,料酒1汤匙,五香粉1茶匙,盐2茶匙,姜粉1茶匙,鸡精1茶匙,香油半汤匙。
做法步骤:
1、马蹄3个,去皮,泡在水中防止氧化,备用;
2、马蹄切小碎丁;
3、肉馅放在碗中,放1茶匙盐,鸡精和料酒、1汤勺生抽拌匀;
4、放入五香粉、姜粉继续拌匀;
5、放入葱花搅拌均匀;
6、最后加入半勺香油;
7、调制入味后的肉馅,慢慢加入清水,边加水边顺着一个方向搅拌,制成水打馅;
8、取一个混沌皮,放上合适的肉馅;
9、上下对折混沌皮;
10、把混沌的左上角和右上角捏在一起;
11.把汤碗准备好,放入盐、鸡精、生抽、虾皮、紫菜做好汤底;
12.锅中烧水煮熟混沌,盛到配好底料的汤碗中,最后点上几滴香油即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
古法养鱼怎么做水循环
古法养鱼,生化功能一定要强大,多种水生植物,形成完整的生态平...四川文化艺术学院现在是几本
根据四川文化艺术学院官网公布的信息,四川文化艺术学院是二本学...国字脸男生适合什么发型设计
轮廓分明的国字脸更有男人味,无刘海的背头造型更能够展现国字脸...各应人是啥意思
各应人大意是烦人,惹人厌各应是河南,安徽,山东,东北等地的方...鬼柳树别名是什么
鬼柳树别名旱柳吉利树锈鳞木犀榄,中文学名为尖叶木犀榄。鬼柳树...肠粉的淋酱怎么做
材料生抽斤,老抽两,盐钱,味精钱,鸡粉钱,酱油两,香菜水约斤...什么什么春天来了
盼望着,盼望着,春天来了,春天的脚步近了。一切都像刚睡醒的样...大专有什么专业 哪些专业热门前景好
大专专业包括园艺技术专业护理专业药学专业行政管理专业人力资源...光绪皇帝怎么死的
第一种说法慈禧知道自已即将归西天,不愿意在他死后,光绪皇帝重...怎么注销抖音号码
注销抖音号码,首先打开抖音,点击下方的我。然后点击设置,点击...如何评价八木龙一执导的电影哆啦A梦伴我同行
这部电影充满了情怀,同样哆啦梦伴我同行也是一部纪念哆啦梦之父...跪求番薯粥详细做法
材料番薯大米白糖水。制作步骤大米洗净,准备番薯将番薯洗净,然...家长亲子阅读收获感想
读书的益处人所共知,让孩子从小养成爱读书的好习惯,这是每个家...微信付款后怎么联系商家
现在很多人支付时都会选择使用微信,但有时候付款会有问题,那如...番茄怎么做养胃
西红柿豆腐泥材料西红柿豆腐。将豆腐洗净按成蓉状西红柿洗净,入...