爽脆贡菜的制作方法
1、用料:贡菜干80克、辣椒酱两勺、香醋适量、生抽适量、香油少许、盐适量、鸡精少许、白糖适量、蚝油少许。
2、贡菜干冷水泡发(1小时以上),泡发后冲洗干净。
3、烧开半锅水,沸腾后放一勺盐,放入贡菜,直到再次沸腾捞出。
4、捞出后用冰水冰一下。
5、沥水后切成2-3厘米左右的小段。
6、放在搅拌盆中,放入辣椒酱、生抽、香醋、蚝油、白糖、盐、鸡精、香油搅拌均匀即可,腌制一天更入味,其实凉菜的方法无非就这几种调料,重要的是根据自己的口味去调节每种调料的用量。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
睡觉爱流口水是怎么解决
不要再用嘴呼吸了首先需要找出引起用嘴呼吸的具体原因是什么。感...卤肉怎样才能肥而不腻
准备酱油,姜片,盐,耗油,茴香,桂皮,香叶,五花肉,料酒,洋...词句赌书消得泼茶香当时只道是寻常用了谁的典故龙井茶产地是哪
词句赌书消得泼茶香当时只道是寻常用了李清照和赵明诚的典故,龙...科普一下是什么意思
科普,顾名思义,就是科学普及的意思,在现在网络中,科普一词多...衣服混洗染色怎么洗掉
高锰酸钾和醋酸溶液混合搭配清洗法。我们首先将低浓度的高锰酸钾...面膜从下往上揭还是从上往下揭
正确卸面膜的方法是从上往下,因为毛孔是往下长的这样卸不易堵塞...泡面保质期过了6个月还可以吃吗
泡面保质期过了个月一般不可以吃了。泡面过了保质期,里面的成分...农业方面的问题
存在以下四方面问题农业生产成本高,价格低,比较效益差我国大多...国庆节怎么装饰
黑板报是重点,国旗作为主要亮点,再画一些宣传画和写上一些积极...广西百色市靖西县有中通快递吗
中通快递公司地址靖西县城东路宾山一小区号移动四厅对面。派送范...7月份是雨季吗 7月份的降水量大约是多少
自进入五月以来,很多地区都出现了连续降雨模式,虽说下的不大,...信用卡逾期3个月以上怎么处理
信用卡逾期一天就算做逾期,随着逾期时间的增长,后果与影响也是...调音台和功放怎么连接
用电缆链接如果功放有专门的监听接头,调音台的输入接功放的监听...按摩可以缓解疲劳吗
按摩可以缓解疲劳,通过按摩能使身体肌肉放松,舒缓压力,从而缓...皇极惊世书
皇极经世书是一部运用易理和易教推究宇宙起源自然演化和社会历史...