谁醋酿蛋怎样做
醋酿蛋做法如下:
1、把鸡蛋洗净,蛋壳上不要有脏东西,用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干,不能有水;
2、准备个有密封盖的小瓶,倒入米醋,没过鸡蛋即可,盖上盖子,密封24小时;
3、24小时后打开盖子,蛋壳已经软化,鸡蛋膨胀的像个气球,用筷子把鸡蛋捅破,轻轻的,小心醋喷到眼睛;
4、把蛋液和醋搅拌在一起,搅拌均匀,再盖上盖子,密封24小时后即可饮用。
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