糖醋黑白菜的家常做法
食材:黑木耳(20克)、白菜(4张)、食用油(2勺)、醋(1勺)、食盐(半小勺)、白糖(半勺)、大葱(1根)、鸡精(半小勺)。
1、 大白菜叶洗干净,黑木耳泡好洗干净;2、 切掉菜叶部分,留白色梆子部分切成小块;3、 起油锅,放入黑木耳、白菜一起翻炒;4、 加适量盐加砂糖;5、 加香醋翻炒均匀;6、 少加点水煮开加少许鸡精炒匀,起锅前撒香葱。
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