糠醋连藕怎么做
1、准备莲藕、姜、米醋、生抽、白糖等食材。莲藕去皮切成圆薄片,姜切段。
2、莲藕在加入盐的锅中焯水,变色后立马捞出过凉水。
3、在姜段中加入糖、醋、生抽调成酱汁,将藕片装盘淋上酱汁即可。
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