喝醋对身体好吗

醋不能调节血液酸碱值醋,不能减肥 ;醋能开胃,营养师建议,让胃口不好的慢性病病人和味觉退化的老年人适量吃些醋,可以调节食欲,改善进食情况;醋能刺激胃酸分泌,帮助消化,适量吃醋对一些原本胃酸分泌较少的人有帮助;醋能预防高血压,少盐多醋是中国人传统的健康饮食之道;醋能帮助摄取钙质,烹调排骨汤时,可以加入少量的醋,有助于骨头里的钙质释出,让我们更容易吸收到钙质;空腹不喝醋,以免刺激分泌过多胃酸,伤害胃壁,在饭后一小时再喝醋,不刺激胃肠,帮助消化;每天最多1,2杯稀释醋,少量吃醋无碍,若大量吃醋对胃肠的刺激太大。

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