陈醋泡姜的做法

1、醋泡姜是一种养生的方法,醋生姜具有养胃、减肥、防脱发,防止慢性病、提升人体阳气的功效。根据临床研究,醋泡姜确实能保持脾胃功能正常,更关键的是,脾胃功能正常,很多问题都迎刃而解。

2、原料:生姜一块(最好选用鲜姜),陈醋一瓶。

3、生姜切片。把切好的姜片放到一个罐子里,倒入米醋或陈醋。

4、醋倒满,没过生姜。取一小块保鲜膜,折叠成一小块。

5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。盖上盖子,密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了

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