食醋的主要成分
1、食醋中主要成分是水和醋酸。
2、每100g食醋成分:蛋白质4.5g、脂肪0.1g、碳水化合物2.8g、灰粉3.5g、水分89.1g、能量126kJ,核黄素0.10mg、钠1.5mg、钾2mg、钙12mg、镁30mg、铁0.1mg、锰0.03mg、锌0.33mg、铜0.03mg、磷29mg、硒1.20μg。其中含亮氨酸80mg、异亮氨酸46mg、赖氨酸7mg、蛋氨酸4mg、胱氨酸23mg、苯丙氨酸58mg、酪氨酸48mg、苏氨酸37mg、色氨酸13mg、精氨酸82mg、组氨酸28mg、丙氨酸80mg、缬氨酸65mg、甘氨酸76mg、脯氨酸120mg、谷氨酸347mg、丝氨酸57mg、天冬氨酸97mg。
食醋含有醋酸3%-5.96%,具有特殊芳香。食醋中的香味主要来源于发酵过程中慢慢产生的各种酯类,酯类以乙酸乙酯为主。
0
纠错
猜你喜欢
电视剧宸汐缘元瞳黑化了吗
黑化了,元瞳是含着金汤匙出生的人,有着不可一世的高傲,这样的...为什么会天亮天黑
产生原因地球不发光也不透明,地球的自转周期个太阳日,即小时晨...建筑结构稳定性的定义
建筑结构稳定性指的是建筑中的各组成结构之间不容易出现键的断裂...湖南在中国地图上什么位置
湖南在中国地图偏向中部的位置,在长江的中游位置。湖南东边与江...建设银行消费贷款条件是什么
借款人年满周岁,且不超过周岁。贷款用于个人及其家庭的各类消费...怎么让电脑不用插耳机也可以有声音
首先打开控制面板。接着进入硬件和声音。然后打开音频管理器此为...北京前门附近景点
可以游览天安门,故宫,中山公园,劳动人民文化宫,天安门广场,...苹果手机接龙如何到下一行
在消息框中输入第一行信息后,长按消息后的空白处进行唤醒控制面...关于爱情的诙谐句子
荷尔蒙只负责一见钟情,柏拉图负责白头偕老。作者佚名你生活的地...如梦令元旦的意思是什么
如梦令元旦主要描绘了行军的畅达和与 * 斗争的火热场面,表达...建设银行信用卡最低还款怎么算
建设银行信用卡最低还款有一个计算公式如下建行最低还款额累计未...缓冻秋梨为什么要用凉水
将冻秋梨放在冷水中,由于冻秋梨的温度低于水,冻秋梨吸热,冷水...如何通过10086转赠流量
通过转赠流量的方法如下介绍流量转赠,发送到办理流量转赠,发送...怎么在电脑上查看wifi密码
在电脑上查看无线密码的方法如下方法一在电脑右下角右键网络的图...快手怎么隐藏地理位置
快手怎么隐藏地理位置呢下面笔者今天来给大家介绍快手怎么隐藏地...