黑醋汁炒秋葵怎么做
1、秋葵200g,小米辣看口味,大蒜3~5瓣,油适量,酱油小勺,黑醋汁吃出酸味即可,高汤汁一条,盐适量。
2、买回秋葵切成滚刀快 辣椒切粒 大蒜切大粒。
3、辣椒大蒜切粒。
4、热锅下油,爆香辣椒大蒜,小心别爆糊了。
5、下秋葵翻炒,炒到些许软了,倒点酱油,放入拌了点水的鸡汁。直接炒软倒点酱油加点清水,放入黑醋汁翻炒。
6、炒到入味就出锅,记得尝尝看有木有酸味,这个比拌秋葵好吃多了。
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