香醋猪蹄怎么做
1、准备用料。主料:猪前脚2只;辅料:八角7个,丁香少许,干辣椒15个,花生一把,桂皮3块,添丁香醋1瓶。
2、首先是将猪脚去毛,砍块,并且洗干净,然后再下水煮去血水。
3、把猪脚放入锅中,把香料,跟猪脚一起放入锅中,倒入香醋,再放入半个醋瓶的水炖煮1-2个小时即可出锅。
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