白醋泡姜的正确方法
1、需要新鲜的生姜适量,白醋一瓶,再就是一个可以密封的玻璃瓶子,干净的菜刀与面板。
2、把准备好的新鲜生姜用清水洗净,去掉水分,再去掉姜皮,用刀切成片状。
3、再把切好的姜放放到玻璃瓶子中,随后把准备好白醋倒进去,让白醋没过姜片,盖好瓶子盖密封,然后用力的晃几下,放到冰箱中冷藏腌制,七天以后就能腌好。
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