糖醋蒜为什么冒气泡
糖醋蒜是将新鲜大蒜、盐、糖、醋等放置在密闭环境中,通过腌制发酵而成,在腌制过程中,有合适的温度和湿度,醋酸与糖会发生反应,糖分被分解,二氧化碳跑出来的过程中,就会出现泡沫。
糖醋蒜是江南及北方地区的传统小吃。糖蒜色泽呈褐色,爽脆酸甜,是吃火锅人的最爱,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素及人体所需的各种氨基酸、微量元素和多种挥发性硫化合物等对人体有益的物质。具有增强人体生理机能、促进新陈代谢、延缓衰老、预防心血管疾病和增强免疫能力。大蒜是一种天然杀菌素,对多种球菌、杆菌、病毒、阿米巴虫、蛲虫等都有良好的抑制和杀灭作用。还有降低胆固醇、三酸甘油脂、脂蛋白、降血糖、抗动脉粥样硬化及滋养皮肤的美容作用。
0
纠错
猜你喜欢
芜湖南站是高铁站吗
芜湖南站是高铁站,芜湖南站建于年。离南京西站公里,离铜陵站公...糯米和什么搭配好
糯米搭配蜂蜜补血美容糯米和蜂蜜都是滋补强身的佳品,将两者搭配...电脑电源线烧了怎么办
电脑电源线烧了,直接抱着电脑主机,直接到电脑售后部门再重新配...买卖分不清怎么办
买和卖分不清可以采用以下方法去记古代因为生活困难,有人卖儿卖...诸子百家打什么数字
诸子百家指的是数字,诸子百家是对春秋战国时期各种学术派别的总...如何在天猫精灵中导入歌单
在使用天猫精灵时,我们可以将自己喜欢的歌曲导入天猫精灵。那么...植物传播种子的方法还有哪些
动物传播有些种子上面带有钩子,可以挂在动物皮毛上面,随着移动...峰回路转近义词
柳暗花明垂柳浓密,鲜花夺目。形容柳树成荫,繁花似锦的春天景象...我自风情万种与世无争的意思
我自风情万种,与世无争的意思是在不干扰别人的情况下,在不给别...用烤箱怎么做奶油蛋糕
主料黑巧克力克黄油克面粉克。配料鸡蛋个砂糖克朗姆酒茶匙。步骤...豌豆酸菜汤怎么做
材料豌豆克,酸菜克,猪瘦肉克,鲜汤毫升,食盐味精各适量。将猪...短裙英语怎么说
表示短裙的英文有,,,是名词,表示半身裙,是名词,意思是衬裙...桥头上的跑马歇后语
相关歇后语有船头上跑马走投无路。城头上跑马一味兜圈。墙头上跑...如何做盐稀饭
用料米饭,白菜,火腿,鸡蛋,盐,鸡精,酱油,调和油。具体做法...鱼籽的营养及副作用
鱼籽有很高的营养价值,含有卵清蛋白球蛋白卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋...