洋葱炒鸡蛋怎么炒
1、材料:腊肠,鸡蛋,洋葱,酱油,西红柿,盐白醋食用油,鸡精。
2、鸡蛋加适量盐打散,后滴加少许白醋,搅打均匀。
3、腊肠清水冲洗,切成细丁。洋葱剥皮切碎粒。
4、坐锅热油,倒入腊肠丁翻炒2分钟,再倒入洋葱翻炒至八成熟。
5、最后,倒入蛋液,成型后,腊肠,洋葱翻炒均匀即可。
6、随后适量撒鸡精少许。
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