香葱土豆汤怎么做
1、材料:土豆,香葱,盐,味精,糖。
2、土豆洗净去皮,切成薄片,尽量保持均匀的前提下越薄越好。香葱叶切成葱花。
3、土豆片用清水冲洗下,洗去表面淀粉。
4、锅内放水,加入适量盐和糖后下入土豆片,开锅后转小火。
5、煮到土豆酥软,注意不要煮过,加入盐、味精调味。
6、撒入切好的葱花,出锅即可。
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