毛葱炒鸡蛋怎么做
毛葱炒蛋的步骤:
1、葱拍扁切成小断,鸡蛋打散备用;
2、锅内置油,待油热倒入鸡蛋煎,煎好出锅备用;
3、锅内放油,待油热倒入葱头翻炒几分钟,再倒入葱叶炒;
4、等葱基本上熟了,加盐,翻炒几下,倒入煎好的鸡蛋,炒匀后就可以出锅了。
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