青葱炒肉做法步骤
1、猪肉200克,小葱400克,食用油20克,精盐4克。
2、小葱摘去葱须、枯叶,把小葱洗净,切成寸段,猪肉洗净,切成丝,锅烧热,放入油烧热。
3、在把切成丝的猪肉放入锅里用中大火翻炒,炒至猪肉丝变色,在放入葱段翻炒。
4、翻炒片刻,在放入精盐翻炒,继续翻炒至葱段断生变软即可,炒好的葱肉装入盘里即可食用。
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