小葱跑蛋怎么做

小葱跑蛋需要准备食材:鸡蛋2个、香葱2根、食用盐一勺。共分为4个步骤,以下是小葱跑蛋做法的详细操作:

第一步:准备食材清洗备用

将香葱、鸡蛋分别洗净,切好备用。

第二步:鸡蛋液中倒入葱花拌匀

将鸡蛋打成鸡蛋液,再将切好的葱花倒入,混合均匀。

第三步:放盐拌匀再加水

在搅拌过的食材里,放盐,搅拌均匀,加水适量。

第四步:热锅到油鸡蛋成型即可

热锅中倒油,将混合均匀的鸡蛋液倒入,慢慢成形,用筷子搅拌均匀即可。

总结:以上就是关于小葱跑蛋怎么做的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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