洋葱炒小鳕鱼
1、材料:小鳕鱼6个,洋葱1个,红辣椒适量。辅料:豆瓣酱1大匙,盐、鸡精、白糖、五香粉各适量。
2、鳕鱼收拾干净,切丝;洋葱洗净,切丝。
3、将辣椒炒香,放入豆瓣酱炒香,接着放入小鳕鱼丝翻炒,再放洋葱一起炒熟。
4、最后放入剩余的调料翻炒一下即可出锅。
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