洋葱可以和什么一起炒
洋葱是一种百搭的食材,通常可以和多种类型食物搭配一起炒,比如火腿肠、虾、辣椒、猪肉、面、饭、马铃薯、牛肉、丸子、干贝、香菇、猪肝、木耳、鸡蛋、鱿鱼等等,既可以当作辅料,也可以当作主料干炒。
洋葱是一种常见的食材,也是中国主要种植的蔬菜之一,在福建、山东、甘肃、内蒙古等地均有栽培,其本身具有很高的营养价值,深受消费者喜爱。
处理洋葱时需要将皮洗净剥开,不过洋葱具有一定的刺激性,切开时容易刺激眼睛流眼泪,可以对半切开后用冷水泡一下再接着切,一定程度可抑制刺激性的挥发物质。
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