油葱芋头饭怎么做

1、长糯米2杯,芋头200公克,猪绞肉150公克,葱花40公克,水1又1/2杯,红葱油3大匙,盐1小匙,白胡椒粉1/2小匙。

2、芋头去皮洗净,切丁备用;猪绞肉放入滚费的水中氽烫一下,捞出沥干水份备用。

3、白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水、红葱油以及盐,铺上作法1芋头丁和猪绞肉,按下煮饭键煮至熟。

4、煮熟后打开电子锅,撒上白胡椒粉和葱花拌匀即可。

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