肉苁蓉的营养价值
1、肉苁蓉含有大量的氨基酸、维生素和矿物资、苷类肉苁蓉苷以及黏多糖等成分。比如含苯丙糖基苷类肉苁蓉苷A、B、C、H,洋丁香酚苷,鹅掌楸苷,以及7种苯乙醇苷成分;含类似gao7丸酮和雌二醇样的物质;含无机物和微量元素有钾、钠、钙、锌、锰、铜。
2、肉苁蓉含有缓泻成分,无机盐类及亲水性胶质类多糖,可以刺激肠道,帮助缓解便秘。
3、肉苁蓉含有多种人体所需的氨基酸,比如缬氨酸,可以作用于黄体、乳腺及卵巢,异亮氨酸作用于甲状腺、性腺,都能帮助调节内分泌。
4、肉苁蓉中含有大量的缠腰花雾歧化酶,食用之后能清除体内的自由基,减缓自由基多人体细胞的损伤,有延缓衰老的作用。
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