野葱头怎么泡
腌制野葱时要准备新鲜无腐烂的野葱,要把它认真清理一下,去掉它的老叶子和根,然后再用清水把它洗净,并把它放到清水中浸泡1~2个小时,泡好以后再用流水冲洗干净。
野葱(学名:AlliumchrysanthumRegel)是百合科、葱属多年生草本植物,鳞茎圆柱状至狭卵状圆柱形,鳞茎外皮红褐色至褐色,薄革质,常条裂。叶片圆柱状,中空,比花葶短,花葶圆柱状,中空,下部被叶鞘;近与伞形花序等长;伞形花序球状,小花梗近等长,略短于花被片,基部无小苞片;花黄色至淡黄色;花被片卵状矩圆形,钝头,花丝比花被片,锥形,无齿,等长,在基部合生并与花被片贴生;子房倒卵球状,花柱伸出花被外。7-9月开花结果。
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