洋葱和菠菜能一起吃吗
菠菜和洋葱是可以一起吃的。
两者不相克,以下是与菠菜相克的食物:
菠菜+黄瓜:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏尽。
菠菜+乳酪:菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。
菠菜+瘦肉:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。
菠菜+大豆:食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
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