打糍粑的节日风俗是怎么来的
打糍粑,汉族节日风俗。流行于中国南方地区。贵州,重庆,四川,湖南,福建,湖北,广西,陕西等省市都有,又以福建武夷山地区最为盛行。安徽南部也有,主要是在重阳节的时候,作为节日食品供客人品尝。糍粑是以糯米,土豆为主料,清浸泡后搁蒸笼里蒸熟,再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧,趁热将饭泥制作成可大可小的团状,搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黄豆炒香磨粉拌白砂糖)的盘里滚动,即可取食。口感香甜。现街头商贩多用脚踩三轮车叫卖,饭泥用保温性能好的特制铁桶装放,摇动把手,饭泥从圆孔钻出。大凡有喜事,当地人都要做红糖拌糍粑招待客人,以表吉利。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
熬黑米粥需要提前泡吗
熬黑米粥需要提前泡,黑米一定要煮烂,否则营养会丢失,因此黑米...泰国买手机便宜吗
一般来说,在泰国电子产品都会比在国内便宜很多,而且质量很好,...魅族MX4有没有应用锁功能
步骤向上滑动手机,显示任务管理器长按需要锁定的软件等到软件上...蝴蝶的三个特点是什么
蝴蝶一般色彩鲜艳,有条纹,色彩比较丰富,翅膀和身体有花斑,头...蓝色钢化膜和白色钢化膜哪个好
建议选择蓝色的钢化膜。蓝色钢化膜相对于白色钢化膜的优点相对于...投诉电信地方营业厅
出现以下情况可以投诉手机被强制擅自开通或取消业务手机出现不明...返城年代的演员
史光辉朱杰颜炳燕王洛勇黄梅莹等。该剧通过几个八十年代的哈尔滨...郭沫若为什么不受欢迎
在中国现代和当代文学史中,曾经发生过六次宗派主义斗争,其中两...怎么做香葱煎蛋
准备香葱棵,鸡蛋个鸡蛋打在一个盆里香葱切碎把香葱放装鸡蛋的盆...关于人生抉择的经典语录
该做什么做什么,我是这个世界的奴隶,能做什么做什么,我是这个...怎么用手机签字或签名
作为上班族,你是否有这样的烦恼在外出差时,别人发文件给你,让...在深圳怎么取消电信宽带
办理的是家套餐,并且是局方提供的,就必须使用够一年,一年之内...2023年就业最好的专业 哪些专业有发展
年就业最好的专业有建筑类专业外国语专业工商管理专业俄语专业电...写对史记中一个人物的评价
史记中一个人物的评价项羽,生于公元前年,卒于公元前年,名籍,...燕窝好吃吗
好吃,滋补。燕窝又称燕菜燕根燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨...