电磁炉炒土豆丝的问题
电磁炉炒土豆丝的方法:
1、土豆去皮洗净,切丝,泡在水里去除多余淀粉;
2、韭菜洗净切段;
3、电磁炉开大火后,热锅凉油;
4、倒入葱花爆香;
5、放入土豆丝翻炒;
6、加适量的花椒粉、酱油少许,盐继续翻炒;
7、倒入适量的水;
8、盖盖,煮5、6分钟;
9、待土豆丝熟了加入韭菜段;
10、韭菜炒塌加适量味精即可出锅。
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