陶瓷餐具有哪些优点
1、陶瓷餐具的表面光滑,方便清洗,常常不用清洗剂就能清洗得很干净。而且陶瓷的可塑性强,图案多样,可以制作出形态各异的各种餐具。无论是酒杯,饭碗、菜盘子等等,都可以用陶瓷制品的,许多家庭常常会使用整套的陶瓷餐具,一套相似花纹的餐具,彼此呼应,不失为家里一道风景线。
2、化学性质稳定,经久耐用,传热慢,不易烫手。瓷具具有一定的耐酸、碱、盐的作用,不易与这些物质发生化学反应,不会生锈老化等。同时也具有传热缓慢的特点,经受一定温差的急热骤冷变化不易炸裂。
3、瓷器的气孔极少,吸水率很低。用陶瓷餐具存储食物,严密封口后,能防止食物中水分挥发、渗透和外界细菌的侵害。
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