陶瓷釉不粘锅对身体有害吗
一般来说陶瓷釉不粘锅对身体无害。日常烹饪所使用到的温度一般情况下只有200℃左右,而陶瓷釉不粘锅的特氟龙涂层在常温至260℃的温度范围内都不会释放出有害物质,所以日常使用陶瓷釉不粘锅不必担心对人体有害。
不粘涂层通常是含氟的高分子聚合物,因其分子较大,比较耐高温耐碱等,所以只要适当控制烹调温度,是可以安全地使用的,且不会危害人体健康。
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