香椿炒鸡蛋的做法
用料:香椿、鸡蛋、盐、料酒、食用油。
1、香椿洗净,焯水,用冷水冲凉后抓干水分,然后切成小段备用。
2、鸡蛋打成蛋液,加入切碎的香椿。放盐搅拌均匀。
3、热锅倒油,油温7成热倒入香椿鸡蛋液。炒至鸡蛋颜色金黄出锅装盘即可。
香椿:
又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有jiao5春苗。根有二层皮,又称椿白皮,原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,为楝科。落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖。树体高大,除供椿芽食用外,也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿,称臭椿为樗。中国人食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
剖腹产后可不可以吃花椒生姜大蒜
剖腹产后不可以吃花椒生姜大蒜,女性在做完剖腹产,需要排气之后...合同护士超过40岁怎么办
既然是合同工护士,达到退休年龄就可以办理退休了,在退休以前当...南宁普罗旺斯在什么地方
南宁普罗旺斯的地点在南宁市江南区白沙大道号。南宁普罗旺斯距离...三渠拉河是什么梗
网络上经常有很多词语和梗走红,最近一段时间三渠拉河这个梗非常...提取企业年金要交多少税
在年金领取时,个人达到国家规定的退休年龄领取的企业年金或职业...鼠疫又被称为什么
鼠疫又被称为黑死病,这是因为得了鼠疫的患者皮肤上会出现许多黑...物业服务合同的内容有什么
根据民法典第九百三十八条的规定,物业服务合同的内容一般包括服...哈趴狗问题
巴哥犬或称哈巴狗富有魅力而且高雅,世纪末正式命名为巴哥,其词...清洗皮表带的方法
风油精清洗,把风油精取少量在软布上,用软布擦洗皮具,之后晾干...木耳种植管理方法
选树适合黑木耳生长发育的树种很多。但要因地制宜,选用当地资源...问道神兽排行
以下是问道神兽的介绍九尾狐。九尾狐出自回合制网络游戏问道,此...女主叫水柔柔的小说
女主角为水柔柔的小说如下网游之修罗传说作者,火星引力。综漫之...余欢水妻子结局
甘虹是余欢水的妻子,她这个人相对比较虚荣,对自己的丈夫没有太...老太太还有什么称呼
老太太是一种对老年妇女的尊称。同时也是四代重孙,孙子对爷爷母...蛋糕上的奶油是什么做
奶油通常是用淡奶油制成的,我们只用打蛋器将它打发就可以得到奶...