立春时民间有着怎样的风俗
立春时民间有着怎样的风俗
1.打春牛
立春时节,民间有打春牛的风俗。春牛并不是真正的牛,而是用纸糊或者用泥巴制作而成的牛,打牛的鞭子则是用柳条制作而成,对柳条的长度也有讲究,需要24寸。将柳条打在春牛身上,如果是泥做的吹牛,打散之后,大家都会争抢土块,然后把捡回来的土块扔到自己的庄稼地里,预示着新的一年有好收成。而如果是纸糊的春牛,则会在春牛的肚子里面放上五谷杂粮,春牛打破之后,将五谷杂粮捡起,也是预示着新年的运气。
2.咬春
都知道中国民以食为天,所以咬春也是立春也是非常重要的民俗,在南方和北方立春吃的食物会有所不一样。在北方咬春吃的食物主要是春饼,是将烫过的面皮裹上各种时蔬,加上肉丝,蘸上甜面酱来吃。而在南方咬春的食物是春卷,春卷也是用面皮包括馅料制作而成,但是吃之前需要放到油锅里面去炸,炸的金黄酥脆才好吃。
3.咬萝卜
立春时节,咬萝卜也是非常具有传统文化的一种风俗习惯。萝卜一般是以青皮萝卜或者红皮萝卜为主,因为这两种萝卜都可以生吃,鲜嫩多汁。据说咬萝卜还跟古代一个神仙叫做吕洞宾有关,据说立春时节养萝卜就可以消病去灾。
关于立春的传统风俗习惯就跟大家介绍到这里。其实各个地方由于地域不同,那么它的文化背景以及传统历史都会有所不同,因此在立春时节,各个地区的民俗活动以及饮食文化,都会有所不一样,所以如果大家想对立春的风俗习惯感兴趣的话,可以多去走走看看,了解更多关于立春的故事。
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