立春有什么古老风俗

立春有什么古老风俗

1.咬春

立春之日,民间讲究吃萝卜,又称啃春。因为萝卜的味道比较辣,源于古人咬草根可以做的意思。 东北人讲究时令食品,立春之日要吃春饼。春天,立春的这一天,人们从一大早起就扛着包袱,在小巷里喊着:萝卜梨。很久以前,即使是最贫穷的家庭也会买一个萝卜给他们的孩子咀嚼。

2.吃春饼春卷

立春之日,仍有吃春饼春卷的民俗。据古籍记载,春饼和莴苣在立春日被称为春菜。春饼是用小麦粉烘烤或蒸熟的煎饼,包裹着豆芽、韭菜、粉丝等油炸蔬菜。 春饼的特点是薄而软,形状可大可小,依个人喜好而定。

3.鞭春牛

鞭春牛也称为鞭土牛,它的起源比较早,然后被流传下来,一直保存至今。又名抢春,意思就是谁抢到牛头,谁就有福气。

4.写春贴,做春福

春贴是立春时用来装饰房屋的。每当立春,人们都喜欢在红纸上写下宜春两个字,然后贴在门上。这种风俗早在晋代荆楚地区就有了。据史料记载,北宋司马光、欧阳修也曾写过类似绝句的春贴。人们在红纸上写上新年、大吉大利、万事如意、兴旺发达的吉祥字,或春、福、寿等吉祥字,贴在门框、窗户或门外。把姜太公一样的弹簧贴贴在嘴上,以为可以保护康泰和吉祥。

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