香椿拌豆腐怎么做
1、原料:豆腐2块,香椿150克,
2、调料:香油,精盐,味精,花椒粒少许。
3、内脂豆腐取出放入盘中用清水冲洗一下,将内脂豆腐切成大块儿。
4、香椿洗净先过开水焯一下,变绿后过凉水捞出备用,香椿切成末放入碗中,加入盐、生抽和剁椒。
5、倒入少许温水搅拌均匀,将拌匀的香椿倒入内脂豆腐上面,吃的时候拌匀即可。
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