鹌鹑蛋手抓饼
1、食材:鹌鹑蛋4个,手抓饼一个,沙拉酱少许。
2、鹌鹑蛋备用。
3、手抓饼备用。
4、冷冻饼,不用解冻,锅里不用放油,直接将饼放进去煎即可。
5、将饼的一面煎至金黄后,将鹌鹑蛋打在饼上面。
6、蛋白凝固后,将饼翻面,继续煎。
7、煎至鸡蛋液凝固,用锅铲将饼弄松即可出锅,挤上沙拉酱口感更好哦。
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