乙醇和溴水反应吗
溴水与乙醇溶液能发生氧化反应,乙醇的羟基氧化成醛基,因为此反应是缓慢的,所以试验中看不到乙醇使溴的四氯化碳溶液褪色,造成溴水不与乙醇溶液反应的假象。
乙醇溶解性
能与水以任意比互溶;可混溶于醚、氯仿、甲醇、bing5酮、甘油等多数有机溶剂。
乙醇是一种很好的溶剂,能溶解许多物质,所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分;也常用乙醇作为反应的溶剂,使参加反应的有机物和无机物均能溶解,增大接触面积,提高反应速率。例如,在油脂的皂化反应中,加入乙醇既能溶解NaOH,又能溶解油脂,让它们在均相(同一溶剂的溶液)中充分接触,加快反应速率。
潮解性
由于存在氢键,乙醇具有较强的潮解性,可以很快从空气中吸收水分。
羟基的极性也使得很多离子化合物可溶于乙醇中,如氢氧化钠、氢氧化钾、氯化镁、氯化钙、氯化铵、溴化铵和溴化钠等;但氯化钠和氯化钾微溶于乙醇。此外,其非极性的烃基使得乙醇也可溶解一些非极性的物质,例如大多数香精油和很多增味剂、增色剂和医药试剂。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
免洗洗手液酒精含量是多少
免洗洗手液酒精含量在左右,在这个范围内能起到较好的杀菌作用,...黄瓜怎么保存时间长新鲜
可以用淡盐水保存,注意将装淡盐水的盆子放在阴凉通风的地方,可...打印机一直显示文档被挂起
打印机主控板损坏,更换主控板。数据线质量有问题或损坏,更换新...用社会学角度理解合作与竞争
合作合作是一种大势所趋,也表示社会分工的更加精细化,合作关系...西游记内容简介
西游记主要描写了唐朝太宗贞观年间孙悟空猪八戒沙僧白龙马四人保...南京大学有哪些社团
南京大学有个社团。歌声魅影,模拟联合国,环境协会,足协,太极...哈尔滨多大面积
哈尔滨市的面积哈尔滨市总面积万平方公里,市辖区面积平方公里。...中国机长结局
最后结局是好的,全飞机的人平安抵达机场。中国机长作为一部灾难...无敌十万年帝尊徐来是什么小说
无敌十万年帝尊徐来是由作者三寸烟火写的一本都市玄幻类型的小说...盐和水的化学反应
盐和水的化学反应。化学反应是指分子破裂成原子,原子重新排列组...凤尾鱼怎么养 有什么方法
热带凤尾鱼在饲养的时候,水温以及水质的健康是一定要注意,一般...遥控玩具车的原理
用通道的无线遥控编解码芯片。比如编码芯片。是一款用以解码的芯...蛋白质的二级结构包括哪几类
蛋白质的二级结构包括螺旋折叠转角和无规卷曲四种,蛋白质二级结...微信公众号文章收录于话题怎么弄
登陆微信公众平台,点击左侧功能菜单中的话题标签原专辑,可以看...阳春白雪和下里巴人是指两种人吗
阳春白雪和下里巴人通常并不是指两种人,而是指两种不同的作品,...