鹌鹑蛋里面加白酒能吃吗
食物名称:酒酿鹌鹑蛋。
主料:鹌鹑蛋1000克、白酒大量。
调料:盐150克。
做法步骤:
1、把每一个鹌鹑蛋都要仔细洗净擦干;
2、最好选择一种高浓度的白酒;
3、用高浓度度白酒浸泡20分钟左右,白酒要没过鹌鹑蛋;
4、然后裹上一层薄薄的盐;
5、最后用一个方便袋牢牢的扎紧。大约放置7天左右;
6、酒酿鹌鹑蛋即可食用。
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