香椿芽怎么做才好吃
香椿芽怎么做才好吃共有4步。可做香椿芽炒鸡蛋、香椿芽蛋花汤、炸香椿芽。以下是香椿芽炒鸡蛋具体操作步骤:
第一步:焯水香椿芽
鲜嫩的香椿芽,摘洗干净,过水焯,香椿变成绿色即可。
第二步:香椿芽切段
将香椿芽凉水冲洗一下,切段。鸡蛋打入碗中,加盐、香椿芽调匀。
第三步:油锅热
油锅热,倒入调好的香椿芽鸡蛋液,煎制两分钟左右即可。
总结:以上就是关于香椿芽怎么做才好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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