独创首发干炸杏鲍菇最正宗的做法
1、准备食材;
2、杏鲍菇撕成小条;
3、加入1克盐腌十分钟;
4、鸡蛋打散;
5、加入面粉、淀粉、椒盐粉搅拌均匀;
6、搅拌好的样子;
7、放入腌好的杏鲍菇搅拌均匀;
8、锅里放入油,油温七成热的时候,把菇一条条放入;
9、第一次炸好的样子;
10、第一次炸好后重新回锅再炸一次出锅。
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