四川蒸腊肉红苕圆子怎么做好吃
1、腊肉切丁或者小条,橘子皮切丁,蒜苗切细点可以
2、红薯用勺(薄薄的那种勺,不然刮不了)刮出坨状(在老家都是用竹子块来刮,城里找不到竹子)
3、加糯米粉适量搅拌,加水适量,捏成团,放蒸格上蒸15分钟即可。好吃的蒸腊肉红苕圆子就做好了。
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