四川重庆特产有哪些
1、重庆怪味胡豆:因其具甜咸麻辣的独特地方风味,故名。由重庆市熊荣程于1935年创制。产品造型美观,似桑椹,色茶黄。入口酥脆,诸味俱全,咸甜适口,略带麻辣,香味浓郁,齿颊留馨。
2、岳南泡糖:重庆的著名特产,已有100多年历史。产品色泽雪白,晶莹润泽。
3、龙凤饼:龙凤饼是川式糕点中糖皮点心的代表,已有600多年历史可烫食。
4、四面山云雾碧芽茶:选用海拔1000米以上高山茶叶为原料。
5、蜀绣:一向名列中国四大名绣之榜。其特点为短针细密,平齐光亮,内实外松,密不成堆,稀不见底,绣面取材于各类美术作品和摄影作品,表现内容丰富多彩。
6、重庆沱茶:成茶形似碗臼,色泽乌黑油润汤色橙黄明亮,叶底较嫩匀,滋味醇厚甘和,香气馥郁陈香。
7、老四川灯影牛肉:由重庆老四川餐厅烹制。此品于一头牛的肉中只能精选出7千克左右为原料,配以川味调料,经过精工制作而成。
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