潢川著名小吃有那些
胡辣汤:富含碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质。还可以放入大肉丁、豆腐、粉皮等不同成分,以增加各种类型的营养摄入,既美味又营养。瓦儿糕:米粉加适量白糖、芝麻,蒸时稍加清水,四分钟即熟。取出后,放些瓜仁、金糕条、青红丝,甜糯可口,是儿童喜食的味美价廉的小吃。热干面:富含碳水化合物,是构成机体的重要物质,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质。老洪炒面:主要原料有面线,主要配料有牛肉、青红菜椒等,通过高温翻炒而成。三股油果:其状为长形三股,炸制而成,色泽嫩黄,酥脆咸香,入口即化,汤泡即融,始于宋代,一直是人们喜爱的早点。
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