拌川怎么做
1、在锅中加入冷水,待水煮沸后加入潮碱面,煮沸后加入一碗冷水,再次煮沸,这个过程连续进行3次后,捞起面条;
2、将煮熟后的面条用冷水冲洗,直到面条变冷(主要防止粘锅和面在翻炒过程中变糊);
3、将炒锅加热直接到冒烟,然后加入色拉油(这样肉丝不会粘锅),倒入肉丝,翻炒后,待肉7成熟后,加入豆腐干、韭芽继续翻炒,待韭芽冒出香气后将酱油、糖、耗油加入锅中翻炒,最后将冷却后的面加入搅拌,可加入少许味精;
4、拌匀后即可起锅。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
硒鼓芯片怎么换
打印机的硒鼓明明有碳粉,打印文字也清晰,又能打正常使用,就是...羊肉汤家常做法正宗羊肉汤怎么做
主料羊肉一斤半白萝卜一个。配料生姜少量生抽五克生粉十克料酒五...那家伙的声音凶手抓到了吗
那家伙的声音凶手没有抓到。那家伙的声音是由朴镇彪编导,薛景求...什么以继日
是成语,形容加紧工作或学习。它出自庄子至乐。近义词有通宵达旦...斗破苍穹动态漫画主题曲叫什么
斗破苍穹动态漫画主题曲叫翱翔苍穹大陆之巅天地由我。斗破苍穹是...叶尼塞河是什么和什么的分界线
叶尼塞河位于亚洲北部,是西西伯利亚平原与中西伯利亚高原的分界...防滑地板如何挑选
确定风格。挑选防滑地板砖的时候,可以多考虑一下自己准备的装修...阆苑什么意思
词目阆苑拼音解释也称阆风苑阆风之苑,传说中在昆仑山之巅,是西...和平精英怎么看直播
和平精英是一款经典的射击类竞技游戏,那么玩家想要观看和平精英...烘鞋器怎么使用
烘鞋器的使用方法检查烘鞋器,看线是否完好,如果已经有裂痕就不...十进制数值是什么意思
十进制数是组成以为基础的数字系统,有,,,,,,,,,,十个...鬼吹灯之抚仙毒蛊下一部是什么
年金城出版社出版的图书,作者是天下霸唱,讲述胡胖杨摸金小分队...比喻温暖的手成语
贤良淑德,心灵手巧,美丽能干,无所不能,无所不会,任劳任怨,...插补法是什么
插补法又称为内插法,可以用于计算资金价值系数中的利率和期数。...猫砂是干嘛用的
猫砂是饲主为其饲养的猫用来掩埋粪便和尿液的物体,有较好的吸水...