串串牛肉的做法和配方
1、半成品牛肉串一包,解冻备用。
2、烤盘铺锡纸,将肉串整齐的码放在烤盘上。
3、用毛刷沾少量色拉油均匀的刷在肉串表面。
4、在肉串表面撒上适量孜然粉和干辣椒粉。
5、烤箱预热,上下火/风机,上火180度,下火200度,中层,烤15分钟。
6、将肉串翻面,在反面再撒上适量孜然粉和干辣椒粉,再次送入烤箱,上火180,下火200度烤10分钟即可。
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