四川什么地方的面好吃
四川成都的面最好吃。
四川担担面:四川担担面是四川的独特风味。担担面是四川的一道名小吃,汉族特色面食,著名的成都小吃又是自贡小吃,起源于自贡,是用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。2013年,担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。
成都市是四川省省会,简称“蓉”,亦为四川省副省级市,国家区域中心城市,是国务院确定的西南地区的科技、商贸、金融中心和交通、通讯枢纽,也是四川省的政治、经济和文教中心,国家七大军区之一成都军区的所在地。
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