四川泡菜制作方法
1、把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。
2、白萝卜洗干净后切块,用少许盐腌渍。
3、接着,在无油的锅里加入适量的水(视泡菜坛大小),大火加热。
4、水沸之后倒入上面的材料(白酒、姜、盐、朝天椒、大料、花椒、沙糖),再次沸腾之后计算时间继续加热10分钟,之后关火,放到彻底冷却。
5、把白萝卜洗干净盐分,再滤干水,放入泡菜坛,铺好之后倒入上面放凉的调味汁倒入。小窍门:可以把野山椒的水加一点在里面,让泡菜的味道正一些,否则前几次的泡菜不好吃。
6、腌若干天后便可食用。
0
纠错
猜你喜欢
轻微刮蹭有必要报警吗
轻微刮蹭也有必要报警。不管是发生两车刮擦的交通事故,还是其他...元宵节是法定节假日吗
不是。元旦春节清明节国际劳动节端午节中秋节国庆节为国家法定假...verty是什么手机
是诺基亚成立的全球第一家奢侈手机公司,诞生于年月,以经营高档...索恩格瑞姆火眼在哪
在魔兽世界怀旧服中,索恩格瑞姆火眼是游戏中的部落,很多任务都...土笋冻是什么味道 沙虫的具体做法是什么
土笋冻是福建厦门当地的特产,第一次听见这个名字,以为它是用竹...适合阴凉处生长的植物
适合在阴凉位置种的植物有黄花菜虎皮兰网纹草蓝铃花一叶兰玉簪花...求开平碉楼一日自助游路线
开平碉楼一日自助游路线是从沈海高速到达开平,按路标从塘口镇出...不朽之旅神格选择
灵魂神格,在存在主角最大生命护盾时提高攻击,护盾消失时则为。...体力指的是什么
体力是一个汉语词语,指一个人在用最大力量对外连续作功的情况下...一种自然行为的歌声“长白山森林号子”
长白山的森林号子是长白山地区伐木工人抬木头的时候经常唱起来的...栀子花除甲醛吗
效果不大栀子花基本上没有吸附甲醛的作用。如果非要说的话,它也...股票走四方形态是什么意思
股票走四方线形态就是指股价连续天高开低走低开高走交替进行,可...力对轴的矩如何计算
力对轴的矩求法就是把力投影到与轴垂直的平面内,那么轴在这个平...育发的最好方法
每周坚持洗头,在洗头的时候,坚持用梳子按摩头部。多吃一些能够...猪心吃多了好吗
对于心慌失眠患者,常吃有一定的治疗作用,可治嗝气惊悸,虚劳健...