四川酸萝卜老鸭汤做法
1、将白萝卜切块切条,将胡萝卜切成条状。
2、然后将胡萝卜条和白萝卜条放入碗中,加入食盐搅拌均匀。
3、再次加入食盐和小米醋腌制备用。
4、将处理好的鸭子切块,放入沸水中煮泡。
5、接着将煮好的鸭子放入砂锅中,放入枸杞煮沸。
6、放入木耳,海带,腌好的萝卜条。
7、最后加入食盐,搅拌均匀,出锅装碗,一份美味营养的酸萝卜老鸭汤就做好了。
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