四川自贡有什么好吃的
1、自贡火边子牛肉。
火边子牛肉吃起来酥而不绵,干香化渣,味醇可口,回味悠长,是自贡独有的名吃;
2、自贡冷吃兔。
又名浓味冷吃兔、香辣兔,是自贡及其富顺、荣县一种民间传统美食,迄今已有百余年历史;
3、富顺豆花蘸水。
富顺豆花蘸水是一道美味可口的汉族小吃,属于川菜系。具有香、辣、鲜、醇、色泽油亮透明的特点,外形美观大方;
4、四川泡菜。
泡菜,又叫泡酸菜。味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,老少适宜;
5、富顺香辣酱。
美乐牌香辣酱是四川富顺地方名产,选用优质辣椒等天然原料精制而成,具有香纯、味鲜、爽辣可口的独特风味。
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