肉串味怎么处理
1、用冷水泡肉。也就是大家常说的用冷水淖肉。在锅里放入适量的冷水,把肉放进去浸泡一会,一般需要浸泡20分钟左右,然后把水倒掉,再掺入水,把冷水烧开,把水再次倒掉,这样就可以去除大部分的怪味道了。
2、用白醋洗肉。可以买点白醋来洗肉,把肉先用清水洗一遍,再用白醋去洗肉,一般洗两次就可以把肉里的怪味道给洗掉的。
3、用盐水泡肉。盐水是很多人用来去除怪味的厨房好帮手,假如家里的肉有怪味道了,也可以用点盐水把肉浸泡一会,一般需要浸泡20分钟左右,多泡会,然后再用清水多清洗几遍就可以去除这些怪味道了。
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