5号厨房里湖蟹煲的做法
湖蟹对切,准备好土豆、大葱、姜,分别切片。起小油锅下泡椒、姜片、大葱,爆炒煸香,加入适量鸡汤或清水。放入湖蟹块、土豆片、咸肉、金针菇、盐、鸡粉。大火煮六到八分钟分,最后加入少许的胡椒粉调味即可。
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