私厨沙朗牛排怎么煎
私厨沙朗牛排做法如下:
1、首先锅要烧至一百摄氏度;
2、放入少量植物油或黄油、橄榄油;
3、放牛排下锅,使高温迅速把肉的表面封住,让鲜美的汁留在牛排内。
4、加入盐和黑胡椒粉;
5、起锅,放入半熟鸡蛋和意面浇汁。
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